Ingredientes: Para o Caramelo: – 1 xícara de açúcar – 1/2 xícara de água Para o Pudim: – 1 lata de leite condensado (395g) – 2 medidas (da lata) de leite – 3 ovos – 1 xícara de café especial forte e frio – 1 colher de chá de extrato de baunilha Modo de Preparo: …

Ingredientes: – 200g de chocolate amargo (70% cacau), picado – 100ml de creme de leite fresco – 2 colheres de sopa de café especial forte – 1 colher de sopa de manteiga sem sal – 1 colher de chá de extrato de baunilha – Cacau em pó para revestir – Raspas de chocolate ou amêndoas …

Ingredientes: – 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente – 1 xícara de açúcar – 1 ovo – 2 colheres de sopa de café especial forte e frio – 1 colher de chá de extrato de baunilha – 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo – 1/2 colher de chá de fermento …

Ingredientes: – 2 xícaras de creme de leite fresco – 1/2 xícara de leite integral – 1/2 xícara de açúcar – 5 gemas de ovo – 1/4 de xícara de café especial forte e frio – 1 colher de chá de extrato de baunilha – 1/4 de xícara de açúcar (para caramelizar) Modo de Preparo: …

Ingredientes: – 200g de chocolate meio amargo, picado – 150g de manteiga sem sal – 1 xícara de açúcar – 3 ovos – 1/2 xícara de café especial forte e frio – 1 colher de chá de extrato de baunilha – 1 xícara de farinha de trigo – 1/4 de xícara de cacau em pó …

Ingredientes: – 2 xícaras de creme de leite fresco – 1 xícara de leite integral – 3/4 de xícara de açúcar – 4 gemas de ovo – 1/2 xícara de café especial forte e frio – 1 colher de chá de extrato de baunilha Modo de Preparo: 1. Prepare a Base do Sorvete:    – Em …

Ingredientes: Para o Bolo: – 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente – 200g de açúcar – 4 ovos – 200g de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 100ml de café especial forte e frio – 100g de nozes picadas – 1 colher de chá de extrato …

Ingredientes: – 200g de chocolate amargo (70% cacau) – 2 colheres de sopa de café solúvel – 4 ovos (claras e gemas separadas) – 100g de açúcar – 300ml de creme de leite fresco – 1 colher de chá de extrato de baunilha – Pitada de sal – Raspas de chocolate ou grãos de café …

Ingredientes: Para a base: – 200g de biscoitos de maisena – 100g de manteiga derretida Para o recheio: – 600g de cream cheese – 200g de açúcar – 200ml de creme de leite fresco – 3 ovos – 2 colheres de sopa de café solúvel dissolvidas em 2 colheres de sopa de água quente – …

O café especial é muito mais do que uma simples bebida; é uma experiência sensorial que encanta paladares exigentes ao redor do mundo. Cultivado em regiões específicas e sob condições rigorosas, o café especial se destaca por sua qualidade superior e sabores únicos, que podem variar de notas frutadas a toques de chocolate e especiarias. …